穹顶之下大功率电磁炉挺身而出

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发布日期:2021-06-17 15:53

  前沿:2015年2月28日10点,前央视女记者柴静推出抗霾纪录片《穹顶之下》引网友广泛关注。纪录片一经推出,在48小时的时间里,点击量突破2亿,截止目前,其全网播放次数已超3亿次。雾霾问题,成为当下热议话题!

  随着时代的进步,人们生活水平和工业化程度的显著提高,对于能源的开采、利用有了新的要求。高能源消耗,和无节制的废弃物排放,给环境带来了沉重的负担,而雾霾也是环境污染的重要病症之一。

  这个危害力极大,又那么不显而易见的敌人来自于哪儿?《穹顶之下》给出了详细的答案!燃煤、燃油、生物质燃烧(比如烧柴火、秸秆)、工业生产、养殖、化肥使用和扬尘,其中60%来自对化学能源的燃烧(燃煤和燃油),几乎全部的来源都和人类生产生活有关。

  当寻找雾霾成因,衡量经济发展和环保问题,也许你会觉得,管理体制的漏洞,大型国企、垄断行业、相关部门和冷漠的制度,在这些种种现实的制约下,对抗雾霾,我们根本无能为力。而事实并非如此!

  在《穹顶之下》中,提及餐饮厨房污染事件,柴静说过这样类似的话,当油烟净化器装上的那一刻,觉着自己心里特别踏实,也许这么一个机器,对于大气污染防治的贡献是微乎其微的,但就是因为一个人,做了一点点事情,让事情本身变得更好了。在抗击雾霾的道路上,我们每个人都有责任,而且应该将行动归于不能小视的小事。

  调查显示,在PM2.5的贡献值中,餐饮PM2.5占到了6%。在中式烹饪中,由于传统灶具无法精准传导热量、无法快速控制加热温度,边炒边搅拌和高温煎炒非常普遍,粗制的菜籽油、大豆油以及各种调和油经过高温加热后,油烟中夹带了苯并芘、丁二烯、苯酚等致癌物。这些厨房PM2.5的暴露,也是厨师致病的罪魁祸首。面对异常凶猛的厨房PM2.5,使用油烟净化器,可以有效的净化空气,抗击雾霾,预防厨师职业病。

  在降低餐饮PM2.5上,商用电磁炉也是一把利器。它具有精准传导热量、快速响应加热温度调节的特点,它没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气结合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放CO、CO2、SO2等有害物质,影响人体健康。大功率商用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。

  事实证明,面对雾霾侵袭,我们并不是无能无力。近距离可以骑车时不开车,选购小排气量汽车,遮挡堆起来的裸露散土,选用节能、环保厨具,使用清洁能源等,都可以对抗雾霾。点滴小事,从我做起!