商用电磁炉选择锅具,钢的好还是铁好?

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发布日期:2020-06-03 18:04

商用电磁炉用钢锅还是铁锅?

商用电磁炉最好配备钢锅 - 高效安全

虽然无烟,无排气和非开放式火灾电磁炉简单实用,但电磁炉中存储的辐射使人们在使用时有一些禁忌。

中国室内装饰协会室内环境监测工作委员会专家委员会主任赵玉峰告诉记者,要防止电磁炉辐射必须先从选择锅开始。电磁炉的理想炊具应基于钢铁产品。由于这种类型的铁磁材料在加热过程中与加热负荷(锅体和炉子)相匹配,因此能量转换率高,磁场泄漏相对较小。陶瓷罐,铝罐等不能达到这种效果,对健康的威胁也更大。

使用时请小心与电磁炉保持一定距离。不要靠得太近。使用电磁炉和微波炉时的注意事项是相似的。越接近,就越容易照射。保持距离电磁炉20厘米或更远的距离通常更安全。

 

此外,使用商用电磁炉的时间不应太长。如果电磁炉长时间使用,应尽可能用金属隔板屏蔽。因为在正常情况下,如果电磁炉放在金属隔板下面,电磁辐射明显降低,隔离设计不好,或者电磁炉直接放在桌子上,辐射量也会相应增加。这也要求我们在购买电磁炉时选择合理安全的品牌产品的质量保证和设计。购买电磁炉的一个重要部分是向卖方询问电磁感应强度测试报告。该报告用于比较低场强的产品。阿

除了这些,厨房的设施也很重要,你可以准备一个由不锈钢纤维制成的防电磁围裙,准备一副防电磁辐射手套,这些小的准备工作也可以让你在厨房更安全。

商用电磁炉选择锅具,钢的好还是铁好?